Sour
Sour - Catharina
På lager:
1
Pris:
35–35 kr.
Typisk:
35 kr.
Pr. liter:
106 kr.
ABV:
4.6%
Untappd:
3.50
(1 øl)
Sur øl uden spontangæring: her styres syren, oftest med mælkesyrebakterier tilsat i bryggekedlen. Kategorien omfatter tysk Berliner Weisse på 2,8–3,8 %, Gose med salt og koriander på 4,2–4,8 %, og de flamske fadlagrede Flanders Red og Oud Bruin, der blendes af ung og gammel øl. Frugt- og pastry-udgaver med puré og laktose hører også her. Spontangæret øl står under Lambic.
Undertyper
Alle undertyper
Sour - Smoothie / Pastry
· 190
Sour - Fruited
· 170
Sour - Other
· 44
Sour - Fruited Berliner Weisse
· 31
Sour - Fruited Gose
· 28
Sour - Flanders Red Ale
· 21
Sour - Flanders Oud Bruin
· 13
Sour - Berliner Weisse
· 11
Sour - Tomato / Vegetable Gose
· 7
Sour - Other Gose
· 6
Sour - Traditional Gose
· 3
Sour - Catharina
· 1
På lager lige nu
Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021