Rye Beer
På lager:
2
Pris:
40–58 kr.
Typisk:
49 kr.
Pr. liter:
111 kr.
ABV:
6.0–6.4%
Untappd:
3.63
(2 øl)
Ved rugøl udgør rug en del af malten. Rug giver en tør, krydret og let pebret karakter og en fyldigere, næsten olieagtig krop. Rugandelen er sjældent over en tredjedel — en højere andel gør mæskningen svær, fordi rugen mangler avner. Den tyske Roggenbier fra Regensburg, brygget siden 1988, er den klarest definerede udgave, men rug indgår i alt fra IPA til stout.
På lager lige nu
Bryggerier med Rye Beer
Alle bryggerier →Kilder: BJCP Beer Style Guidelines 2021